Cora's menu 

Wij laten jou genieten van smaakvolle, organische en kraakverse producten, waaronder:

  • Vers belegde ciabatta's, stokbroodjes en meergranen broodjes
  • Heerlijke fruit-, en groentesappen
  • Biologische koffie 
  • Diverse wijnen en Prosecco 
  • Bier en frisdranken

"Met keuze uit 24 broodjes is beslissen niet makkelijk, maar je zit bij Cora in ieder geval gauw goed. Zeker wanneer je voor (extra) truffelmayo gaat. Opeten doe je voor de deur, op de stoep, aan de Prinsengracht. Met je neus in de zon." - ELLE Eten Magazine.

Onze broodjes 

  1. Hollandse geitenkaas, wilde spinazie, zongedroogde cherry tomaatjes  
  2. Truffel mayonaise, Parmaham, provolone, rucola
  3. Provolone, aubergine, wilde spinazie
  4. Buffel mozzarella, Parmaham, pesto
  5. Gerookte zalm, citroenmayonaise bieslook
  6. Parmaham, Hollandse geitenkaas, spinazie, verse tomaten
  7. Buffel mozzarella, verse tomaten, basilicum
  8. Manchego, courgette, rucola
  9. Salame Veneto, verse tomaten, basilicum
  10. Gorgonzola, verse tomaten, basilicum
  11. Camembert, verse tijm, courgette
  12. Brie, aubergine, pijnboompitten
  13. Carpaccio, pesto, Parmezaanse kaas, pijnboompitten, olijfolie
  14. Pastrami, zuurkool, augurken 
  15. Vijgenjam, Gorgonzola, rucola, appeltjes
  16. Rollade van speenvarken, buffel mozzarella, mesclun, truffel mayonaise
  17. Tallegio, Spianata Romana, gegrilde rode paprika
  18. Pecorino, chorizo, mesclun, zongedroogde cherry tomaatjes
  19. Hollandse geitenkaas, vijgenjam, rucola
  20. Veggie: gegrilde courgette, spinazie, aubergine, paprika 
  21. Rosbief, peper/vijgen mayonaise, rucola, Parmezaanse kaas, zon tomaat
  22. Jonge kaas, Beenham, veldsla, tomaat, augurk, gekookt ei
  23. Vitello tonnato, tonijnsaus, kappers en rucola
  24. Kip rollade, habanero mango aioli, rucola, tomaten, ui en bieslook
  25. Roasted garlic mustard, provolone, aubergine, paprika, portobellos, ui


cora broodjes amsterdam
cora amsterdam
cora broodjes